[岡山]陰錯陽差的鴨肉飯


剛到岡山  我就跟學長打聽那裡還有我沒吃過的好味道 學長就跟我推薦了這家沒有招牌的鴨肉飯

菜單

鴨肉飯(大40) 用碗公裝 份量還不少ㄅ鴨肉很滑一點都不乾 非常的順口阿~很好吃ㄟ~咬下去感覺不會老 一咬就斷 不愧是學長介紹的 

再來他的飯伴了很多湯汁鮮鹹的味道之外 還帶有油蔥的香氣 非常棒阿  老實說  我吃完之後 還想再加點一碗勒 真的好順口喔

為什麼我會說陰錯陽差勒 因為我點的是當歸鴨肉湯 沒想到 老闆給我的是清湯??沒有鴨肉??當下雖然傻了一下 不過想想就算了 就乖乖喝吧 淡淡的當歸的甜味和一點鹹  哈~喝起來還很ok啦

結帳時是90元 我馬上跟好像是老闆女兒說 我的湯沒鴨肉啦 她有驚訝的 還說你幹嘛不講 我笑笑沒說什麼 後來給我算變50 這樣我算賺到嗎~哈

這是我在岡山的第一餐 後續吃到什麼美食 我會繼續跟大家報告 還有可以請大家告訴我高雄的美食嗎 讓我去試看看吧

因為他沒有門牌 他是在岡院那條路上 應該是公園西路200號左右吧 快到一新羊肉號劉姥姥牛肉麵的前面一點

延伸閱讀:劉姥姥牛肉麵  

[岡山]老闆~一碗煎炒


每次來岡山 總是會想吃這家麵或是涼麵 今天沒時間 就跑來吃這家

他們的生意依舊好的可怕  11點就已經坐滿滿 我們10點50來 還要等快20分鐘 我很難想像12點來會是如何阿

煎炒蛋麵(大65)你會看到老闆的鍋子裝了滿滿大量的蛋液去炒 炒好之後一碗一碗的分 然後再加一顆荷包蛋 這就是煎炒


單吃的味道是說不出的古早味 一點醬油香還有蛋的鮮味

這個辣油是絕對要加 味道會提升非常多
 
清湯可以跟小姐要 外帶有外帶已經包好的清湯

該怎麼說呢 吃這個已經變成習慣了啦  感覺來到岡山 沒有吃到就是覺得怪怪的  好吃 但是我相信味精應該很多吧= =" 


  

 
 

[台南]赤崁點心店


如果在花蓮 開個20年就可以說自己是老店了 但是在台南阿 你沒開個40年 說自己是老店我想都不夠資格 像這家都開了要70年了….

老歸老 但是店內也是乾乾淨淨的
 


菜單 


棺材板(50) 皮好脆喔!!!!超級濃郁的內藏濃湯 甜甜的配麵包很好吃  而且這東西還真是要用刀叉吃呢 
 

豆腐羹(50)這也是必點阿
 

這個羹與其說用喝的 不如說是用吃的 喝完你會感覺有吃飽的感覺阿 微甜的調味上配上有嚼勁內臟  這2個吃完會飽呢

雖然非常不好找 但是我覺得還蠻值得一吃的 豆腐羹加了鎮江醋 就很有台南的味道阿~哈  
  

 

[高雄][橋頭]二訪黃家肉燥飯


以前就來吃過了 後來橋頭糖廠越來越紅之後 他也越來越紅 也剛好市場改建 他也就順勢搬出來開店了

就是民宅的感覺

菜單  今天完全不餓 就是吃個回憶而已

肉燥飯(小25) 好好吃喔而且很南部的口味 微甜 吃完嘴巴會黏黏 濃郁口味配上香菜 除了添加了不少香氣外 還有解膩的效果呢


假日人可是多到一個嚇人 但是的確是不錯吃 尤其是我們這些非南部人的觀光客  請試一下喔

延伸閱讀:  黃家肉燥飯(未搬家前)
 

[高雄]鹽埕正高雄婆婆冰


老實說 這邊阿婆冰 婆婆冰好多家 我根本搞不清楚阿一一" 所以就…..隨機吃一家= =


菜單

綜合冰(55)各種醃漬物 一吃下去 各種類型的酸味一湧而上阿 跟北部吃的冰差非常多 除了古早為了保存的問題之外  高雄非常熱 這樣的酸才能比較解熱阿 也可以藉此補充流失的鹽份吧
 
老實說 並沒有很合我的口味 當然不是冰的問題 是我的問題 我本來就比較少吃重口味的冰 這冰的味道更是重阿  所以喜歡這種類型的一定要去吃喔

地點:高雄市鹽埕區七賢三路135號

[台南]連得堂餅家之遊蕩於時空中的味道


在台南 隨便一家店搞不好都賣個30~40年 今天要跟大家介紹這家餅店 已經賣了三代了呢

小小的 非常有古味

每人限購2包 

所有的餅就靠這個 一個阿罵慢慢的現烤一整個就是歷史


其實還蠻好吃的ㄟ  甜鹹的味道 吃起來非常順口 又有一種古早的感覺
 

真的是小巷中的小巷阿 在地人帶我繞了很久= =  到台南就是要吃這種東西 存在於漫長時空中的美味 台灣小吃的原點 

地點:台南市崇安街54號  

[高雄]斑鳩的窩


這是在南部很有名的連鎖店 明明很英式的名字 但是賣的卻是日式炸豬排阿


環境很乾淨


菜單

茶壺很有型阿


厚切炸豬排定食(220)

豬排真的很厚!!!肉也不會過老 已220來說很棒

真的厚吼 不過小菜還蠻遜的 也沒有配生菜的醬料 可惜了

甜點

後記 

其他我沒吃不曉得 但是以豬排本身來說的確很不賴 但是附加的小菜或是對應生菜的醬料他都沒有 差不多價格的連鎖店福勝庭都有 以我個的口味來說 他的豬排的確沒有他好吃 
 想吃那一家都可以啦~高興就好

他分店很多 總店是在 高雄市明誠二路366號
 

[高雄]好久沒見的我家牛排


超久沒吃我家牛排了 在高雄看到 突然非常非常的想吃

坐位很大

 
菜單 

生菜沙拉區


熟食和涼伴區

甜點

醬料和湯

冰淇淋

熱飲和小餅乾

飲料區

雖然都不多 但是什麼都有

我家牛排(230)


肉鬆軟到一個會被罰20萬的境界阿………………………

熟食有5種 都沒啥興趣

水果真的好吃^^

芒果我一直吃阿

甜點 中華豆花真好吃^^

還有現烤鬆餅 但是我喜歡脆一點的

不錯吃

在北部或東部很少看到會擺這個  我喜歡^^Y如果是養樂多更棒

後記 

真的很久沒吃了 配菜區雖然東西不多 但也什麼都有 水果部分我覺得很不錯  我家牛排本身那種鬆軟的感覺真的讓我有一點怕怕

地點: 高雄市左營區自由二路322號
  

[高雄]橋頭太成肉包之好一個研發精神


位在橋頭鄉省道旁邊的橋頭肉包 是當地的一個有名小吃

營業時間和電話

旁邊還有寫他們的故事

肉包(18) 還蠻大顆的呢
 
內餡是走傳統外省較為結實的肉球

喔喔~還不錯吃呢 口味非常的外省口味 好吃 肉咬起來非常的有滋味 還不錯

竹筍香菇肉包(25)由第三代研發出來 還是季節限定商品呢
 

我喜歡竹筍的甜味和香菇的香氣非常的搭 跟肉混在一起 好吃!!!


除了好吃之外 我非常欣賞他們一點就是除了維持一開始的口味之外 一代一代都有依然當時的時空背景去研發新口味並將新口味確實的表示是那一代所研發出來 不給上一代貼標籤 也不會讓這一代的有包袱 這讓我吃很多所謂的老店中 讓我特別的有感觸   更讓我覺得敬佩

[高雄]尚芳土魠魚粳之是我的菜


這家超有名的 最近搬家了 來吃吃看吧


菜單 

環境很乾淨
 
土魠香腸(35)很有魚肉的味道 味道普通 

澎湖冰卷(80)就是冷凍過的小卷 夏天吃很涼 也不錯吃

土魠魚粳(小50)份量很小 湯頭好好喝喔~酸中代甜之外 還有一股很棒的香氣

魚好好吃喔~炸的鬆鬆軟軟的 很好吃
 

土魠魚粳本來就是我的菜 沒想到他們家的更合我的口味 雖然以高雄來說 這家真的不便宜 但是真是合我的口味阿

地點:高雄市鹽埕區富野路22號