搬家是一件高興又感傷的事情(內含部落格搬家前置事宜)


住了13年的房子 終於跟他說88了 也是跟我的青春說再見了

從89年住到102年 這段是我人生中最精華的時候  所有的事情都是住在這裡發生的 朋友住進來 離開 新的朋友住進來 再離開 女朋友什麼的  包括我開始寫跳躍的宅男 都是從這裡開始的  不會忘記這裡的    而且我可是這間第一個房客呢XD

雖然東西整個都搬完了  但是身體還是會忘不了這裡 我騎車都是靠本能在行走的  搬完之後已經好多次騎車又騎回這裡……已經被身體記住了  但是既
然離開了 也就離開了 還是要往前走阿 唯一的遺憾是當初沒有把他買下來阿 !!!!!不過誰知道一住就是13年 房貸都已經幫房東繳清了 繼續閱讀

[市區]劉家烤雞-太平香燒肉親戚開的


最近聽說太平香燒肉的親戚(姪子)在國風國中這邊開店 今天有空就特別跑來找了


因為來的晚了 東西剩不多  我切了半隻雞帶走 


以前非常有名的醬料


烤雞(半隻190)因為是稱斤的 價格比較不定

一拿起來手都是烤雞的雞油阿 一咬 好嫩喔~~有雞肉嫩之外也帶著咬勁 非常好吃…..但是 我還是要必須說 他跟太平香比 少了一個鹹香的滋味><

我吃了一口胸雞肉 覺得略乾 沾了他們特殊的沾醬 哇屋~超搭的 他的醬跟以前比味道也淡了一些 不過我反而喜歡醬的味道 因為會變成提味 雞肉的味道不會被醬搶走


秒殺 瞬間吃完 他是一個很好很好吃的劉家烤雞 但是如果說是太平香的配方 我就覺得有點差距 不知道是不是他們走了所謂養生路線 把烤雞和醬的味道都降低了 烤雞我是直接吃不用配飯吃 配飯也許真的就淡了些 太平香烤雞少了那股鹹香 美味還真的是有點差距呢  市八市場和中華市場也有說是跟太平香他們學的東西  有機會再寫給大家

原本以為他們是全家都去加拿大賣烤雞了 原來只有小兒子去而已  再來現在有以前太平香燒肉的人出來賣 對於住在花蓮很多年的朋友而言 也是種回憶 只是這個回憶可能要鹹一點啦XD  

 








 

[市區]將軍府-洄瀾好攝同學會攝影展(102/9/1-102/9/30)


從今天開始 在將軍府有花蓮攝影愛好者辦的展覽喔^^

今天是開幕茶會 我到的時候人就已經不少摟

 


現場有不少縣政府的長官在說話 所以我先四處走走

這邊其實是花蓮民生社區的一個藝術中心 還有一個小小的圖書室 可以在這邊看

這裡全是日式房屋 後面都會有一個玄關 這樣的設計超舒服的



唉呀…居然有認識的


既然是展覽 當然希望大家都能去看一下 而且這個地方很舒服 感受一下花蓮的在地攝影師 想傳遞什麼樣的感受給大家^^

展期從102/09/0/1到102/09/30 一個月的時間喔^^

地點在中正路過花蓮醫院 過橋右轉 
 
 
 

[吉安]再訪江媽媽鹹酥雞-雞排降價 改為一份40元喔


之前有一段時間 因為江媽媽的狀態沒有很好 現在在做的兒子因為要顧他媽媽  味道和開店的時間都變得有些不穩 連我都少去了  但最近江媽媽穩定之後 現在開店的時間也穩定了  而之前他的雞排50塊又大又好吃 現在改變策略 降價促銷 就讓我看看跟以前有沒有不一樣

40元無誤

菜單


根據老闆表示 跟以前相比 味道絕對跟以前一樣 他跟以前比 份量上少約一兩重 大約是30公克不到 也就是2~3口的量  單純用肉眼看還是很大片阿

拿到手之後 以前雞排會突出紙袋 現在只突出一點點 視覺上有差

外觀一樣

比比看  這次我是從店裡帶回家後才吃 所以大約是15分鐘後吃 這樣比較符合一般人帶回家吃的感覺

他的麵皮跟以前的確一樣 麵皮酥脆且帶有微微的黏稠的口感之外 還有帶著一些微甜

 

雞排部分的肉感覺略薄一些 但是感覺不準 但是吃到薄的地方 是有略乾一些 但是肉厚一點的地方還是濕潤好吃的

魷魚 因為被壓到啦 蒸氣沒散掉 有點濕

喔喔喔~就是這個味道啦 咬下去還有海的味道 而且不鹹 味道恰到好處 之前有段時間太鹹 我蠻不喜歡的 這樣的味道就跟他媽媽的一模一樣 讚!!!
 
後記

雞排的份量的確有少一些 但是價格40元 現在的外面賣的雞排  40元真的很少了  

 但是對我而言 我卻比較喜歡50塊的雞排 為什麼? 在於美味度  50塊的雖然差了一些價錢 但是厚度較厚 肉的口感就有差異性 美味度就會上升一些

這一點我有跟老闆說 老闆說他會好好思考這一點  雖然我比較喜歡50塊的美味雞排  但是40元的超值雞排對大家而言 也是一大福音阿 

最後說到他的魷魚 終於恢復我最喜歡的狀態了 滋味十足之外又不會過鹹味道過重  超讚的 江媽媽的魷魚還是我的第一選擇阿 

地點:  花蓮縣吉安鄉中正路一段18號
電話:0988 227 836
時間:晚上6點~12點 賣完為止