[台北]用盡一生的愛的杏子日式豬排


大家應該還記得我那一次恥辱的紀錄吧  我這次發狠一定要吃到  


沒錯……人就是這麼多 我排到77號….還要聽路人"哇~人這麼多還排阿""哈哈哈~人太多了吧""這樣排也太誇張了吧" 我默默的承受這些 一生懸命的就是要吃到阿!!!!(黃昏的背景)
 

當我進入餐廳門口 還沒到我的時候…..我已經排了1個小時30分鐘了……….

嗚~~終於到我了>< 小菜蘿蔔絲 蠻鹹的 吃一點還蠻不錯的

豬排醬 2種生菜醬 

白色是紫蘇醬 我非常不習慣阿 黑色就是偏日式的柚子醬 倒是蠻搭的(橘子:柚子~媽在叫你啦 ) 


  
 
可以參考一下

美生菜是只有一次 高麗菜無限續
 


玉子燒(100)我很喜歡日式煎蛋 一吃 哇~好棒的甜味 我喜歡我就是愛這個甜味阿  旁邊有蘿蔔泥  我加了一點醬油一配………….是蛋餅變成蛋餅的味道阿阿阿~整個高級感都沒有了啦  馬上把醬油拿走……..

腰內肉套餐(中290)

有4塊肉

切面非常的漂亮阿 你們仔細看 中間是不是有2個紅紅的點
 

一咬 哇哇哇~好軟喔 根本就是板豆腐嘛 太軟了吧  不過阿 各位再看一下側面….有血水滲出來了當下服務生看到我有異狀 馬上主動向前詢問(要拍拍手)當下給他看 然後確定其他有沒有這樣的狀況後 馬上幫我補一塊 就算在這麼忙的狀態下 還能主動詢問 這才是服務生應該有的素養阿


這是捕來的 炸的真的漂亮阿 但是阿 我發現了腰內肉的缺點 雖然他軟嫩到一個非常誇張的境界 但是不能掩飾他油脂不夠的缺點 在咬下去的瞬間 第一個是軟嫩的口感 但是後面卻是有一點乾柴的感覺 但是里肌就不會 雖然較硬一些 也比較有口感 但是再咬的過程至中你可以享受到油脂的甜味    而且這還可以跟台南的牛肉湯相互印證  台南牛肉湯一般賣都是追求軟嫩 但是在地人他會選店家或是選部位 比較帶油花 咬起來有回甘的甜味 這就是部位的差異性阿 也是為什麼杏子豬排最貴的是黑豚的里肌套餐阿  

好喝的味噌湯 稍稍鹹

第一次為了吃飯排1個半小時 我真的等到要爆發阿  這次還真是發狠阿~哈  還有雖然我說了一堆關於腰內和里肌的差異  但是還有要看個人喜好啦 我是建議2種都要吃 你才知道自己是喜歡那一種   

地點:嗯~我是吃台北市市政府轉運站地下一樓那家的 
 
  
 
 
 
 

8 則迴響於《[台北]用盡一生的愛的杏子日式豬排

  1. 其實我個人也覺得里肌肉的帶有淡淡的油香及嚼感比較好吃.腰內肉適合小朋友.太軟反而失去了肉品該有的香氣

  2. 這麼多人還真是誇張ㄚ有機會一定要去吃吃看(握緊拳頭)

  3. 話說我去這家吃飯,還從來沒排過隊欸,哈哈~!!

  4. 下次回家,藏月,可以試試~~~

    我等半小時就鬼老二火了…主席非凡人 0.0

  5. 我比較喜歡吃腰內肉
    上次去吃杏子的里肌,好油阿~
    幸好朋友很愛解決它了

    版主下次可以去南京店或科技大樓分店哦
    這兩家都可以訂位,人也比較沒那麼多 😀

  6. 杏子豬排不錯吃阿
    看到照片口水直流~該吃晚餐了

  7. 科技大樓捷運站旁邊也有一間杏子
    我覺得也超好吃 而且裝潢好像比較講究
    重點是不用等那麼久 下次可以試試看喔:)

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