[市區]千味虱目魚


昨天剛好看到非凡在介紹花蓮的小吃 看到好久以前有寫過位在信義街的台南虱目魚 今天跟大家介紹這家 我已經連吃3天的魯肉飯 真的是完全把我抓住了阿

他們是新開沒多久的店 連彩球都還沒拿下來呢  是2個小姐開的


菜單

魯肉飯(20) 鄉親阿~我真的不得不說 真的是太合我的口味啦  拌好一入口 魯肉的香氣完全進入我的口腔裡 入口的那種黏稠不膩 會黏嘴巴但是又不會膩 鹹度更是恰恰好 也沒有任何不該有的怪味道 這應該是我近2年來吃過最合我口味的魯肉飯 非常的順口 真的很棒

招牌綜合湯(80)這碗足夠2人一起喝

魚皮表現普通 



蝦米丸很好吃 很特別 其實其他表現都也很不錯 唯一不滿意的就是湯頭弱了點 芹菜加的少 湯微鹹 

吃虱目魚一定要有醬料的阿!!!

 好吃的辣椒!!!一點點辣到我一直打膈= ="


控肉飯(45)
我個人覺得點這個蠻划算的 魯肉跟控肉都吃的到 

而且蠻大碗的

棒 筷子可夾斷的控肉 跟魯肉飯表示的一樣出色 
 鹹度適中 油脂非常的好吃  我不相信是2個小姐研發出來的!!!

蝦米丸湯(30) 這樣點好像比較划算?

好吃 真好吃 而且他的好吃是建立在"剛剛好"  彷彿一個修養很好的文人與我們說話 
不急不徐  就是這樣舒服的感覺  

我有稍微問一下啦 他的東西的確都是南部送來的 魯肉飯我也有問 應該不是她們煮出來的 應該有高人指點 她們是笑而不語阿….

個人覺得應該是第2代 第一代也是做這個的 但是又很像是她們真的自己研發的一一 因為吃起來的確在技術上是有一種清新感

吼~好吃就好啦  

最後請大家….要留位置給我= ="

地址:花蓮市中福路84號 0988578851

營業時間:1030~1400  1700~2000

 

 

13 則迴響於《[市區]千味虱目魚

  1. 哈~~花蓮也有跟台南一樣的虱目魚湯店喔
    我一定要報給我阿姨知道
    我阿姨嫁到花蓮後~~每回台南都要去吃肉臊飯跟虱目魚皮湯說
    看照片上的好像跟台南的差不多說

  2. 可能是從小吃台南的肉臊飯習慣了
    吃到北部的滷肉飯那種全部都是瘦肉的
    總覺得少一種感覺
    就是版大說的那種黏嘴的感覺啦
    吃肉臊飯就是要吃到一塊塊的肥肉啦!!

  3. 好像很棒的樣子呢,看起來很好吃,辛苦宅男大大了
    不過您拍的菜單上似乎沒有控肉飯耶
    是店家漏打嗎?
    如果想點的話他們店裡有貼菜名之類的嗎?
    小弟我整個被那碗控肉飯打到XD

  4. 愛吃美食或好吃食物的人好像…都喜歡看美食節目厚?!因為我也是其中ㄧ員,哈哈…希望版大能繼續介
    紹唷~~~這樣我才能跟隨你腳蹤去品嚐我遺漏的美食….

  5. 主席 這是我介紹的~我介紹的~沒有騙你喔~我也很喜歡吃他們的魯肉飯~跟塔木郎
    魯肉飯一樣好吃~這也是遺珠之憾喔

  6. 花蓮還有一家專門的虱目魚的各種料理專賣店
    在民國路熱海隔壁
    也很不錯
    之前在林森路

  7. 剛剛跑去吃 肉燥飯感覺好像是偏北部的調味,飯是我喜翻的偏硬口感,​適合大口扒進嘴裡!!綜合丸湯超棒,裡面
    每一顆丸子咬下​去都有汁噴出來!!!感謝版主介紹!!感恩!

  8. 今天中午去吃,感覺跟版主一樣,我也是個魯肉飯愛好者,這家的魯肉飯
    跟控肉飯真的很好吃!!!

  9. 我今天點虱目魚丸湯竟然有六顆丸子!差點吃不完我的飯

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