[吉安]台南阿忠虱目魚


只要有賣台南虱目魚的店 我都很容易被吸引 因為比較容易遇到好吃的魯肉飯阿

裡面不算小 左上角是醬料區 配魯肉販的醃黃瓜一大鍋放那邊 

他的醬料好幾種 他咖啡色的蒜醬非常棒 蒜味強烈但卻不嗆 棒

魯肉飯(15元) 不算大碗的魯肉飯 但是1份才15塊阿 非常值得 還有他的魯肉飯真棒!!!飯煮的一級棒 不會太黏 吃到嘴裡會自然的散開 醬汁順口的不行 明知道是魯肉飯但是吃下去一點都沒有負擔 香氣和鹹度抓的恰到好處 順口到你沒注意一碗就吃完啦!!棒 

魚皮湯相形之下就略遜一籌 魚皮Q度不夠 肉也不多 但是湯頭很順口 魚培配上他們的醬料 有大大加分阿


他們家的魯肉飯是我今年吃到第2個讓我覺得很棒的 之前是千味虱目魚的 這家口味的比較清爽 不過環境上千味的確比較乾淨 這2家我都蠻喜歡的 有機會去看看吧 

因為沒拍到他們的地址 他在自強路和中原路教堂的對面 早上6點到下午2點 不知道什麼時候週休 不過星期日有開 

延伸閱讀:千味虱目魚







 

10 則迴響於《[吉安]台南阿忠虱目魚

  1. 這家真的魯肉飯很好吃,而且老闆人也很和氣,這家平價的店常常在中午
    時客滿,不過啊~~~~怎麼你的飯看起來比較少啊???我帶家人去吃時,飯
    跟肉都比較多吶!!!真的物超所值~~~~

  2. 他的虱目魚湯跟站前的比前來 略油一些(只有一些些啦)..馬是不錯吃

  3. 主席,花蓮最好吃的魯肉飯,可否斗膽請問你評價最高的是哪一間!!

  4. 哈哈,你吃過太多店家,也不能隨便說哪一間魯肉飯最好吃!!

    希望你繼續加油,一直持續在更新部落格真的很不簡單

    還做公益捐款~真的衷心的很佩服你~

  5. 版大下一次去這家的話
    建議點魚丸湯
    她不是真的用魚丸下去煮湯
    用得是南部的浮水魚羹下去當魚丸
    咬下去魚的鮮甜味在嘴裡爆開感覺很棒
    還有荷包蛋都是蛋黃沒熟的
    淋在熱飯上面吃很讚
    他還有煎魚腸口感也很棒(花蓮比較少人在賣)

  6. 版大…魯肉飯的話有一間是阿忠的媽媽跟姐姐在做的,是他們最早的一間店!!在美
    祺飯店對面全家旁巷子進去左手邊第二間的平房,不過只有早上才賣!!他們的飯煮起
    來是用竹子的蒸籠盛裝,減少水氣影響!建議早上8點前去吃不然東西常吃不到….
    你不會後悔的!!和平路上的和平虱目魚也不錯,不是轉角那間,是北港羊肉對面那
    間!!重點是全天營業,它的魯肉飯也不賴!!一起加油

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