[新北市]新店老孫涼麵之口味有變?


位在台北新店的老孫涼麵 是開了非常久的老店 我7年前剛搬到新店的時候很喜歡來吃 覺得他的東西好好吃喔 可是今天一吃 也差太多了吧…..

菜單

涼麵(大45) 麻醬非常多 跟花蓮比 不知道為什麼 花蓮的麻醬都比較少ㄟ 

雖然有辣油 但是絕大部分都是加老孫的秘密武器

他的辣蘿蔔乾很妙 不能外帶 內用不限 外帶要直接買一罐

嗯……..麻醬的味道非常突出 可是與其說突出 不如說是只有麻醬味? 沒有酸味 沒有什麼其他的味道 加了辣蘿蔔乾雖然的確增加了不少風味 但是單以涼麵本身卻是退步了 還有我記得以前蘿蔔乾好像沒有這麼辣

嗯…不知道ㄟ  原本非常愛他們家的涼麵 但是涼麵和蘿蔔乾的味道也變太多了吧…..當然啦 這樣的改變是對我個人而言比較不能接受 也許其他人很愛 回台北….還是吃家裡比較好阿….


 



 

5 則迴響於《[新北市]新店老孫涼麵之口味有變?

  1. 有些人真的是吃不怕的, 愛吃辣的人覺得不夠辣就加很多, 當然這成本是
    店家吸收的,
    變成只好炒辣點減少客人拿取的量了, 而且最近辣椒可是大漲呢… 這次
    颱風來不知道…

  2. 板大會去試吃新開的波士迪克牛排嗎?
    (忽然插嘴無禮的傢伙)

  3. 花蓮有新開一間韓藝廚房,他是韓式料理,板大有時間可以去吃吃看…

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