[吉安]謝謝排骨酥麵之當下心情差了

 
最近我家附近開的新店 感覺還不錯 不過有一件事讓我覺得有一點不太好


菜單 類型非常多

而且桌上都有附圖 非常有心阿

看起來很好吃ㄟ~而且還有附泡菜 而且30不貴 點點點

…………………….說好的泡菜勒>< 圖上好厚 而且感覺差好多喔>< 為什麼為什麼


豬排飯(60)其實當下已經沒啥心情吃了……這道其實還不錯 肉很多片 炸的也很好 肉的口感很好 但是配菜可以加一些比較下飯的 例如加酸菜 會很下飯 還有胡椒粉加的稍微多了 可是我還是對那盤肉卷耿耿於懷阿 想說吃完後一定要問老闆!!!當我吃完之後……一拿鑰匙 發現!!!!!????

圖片的角落有說明?!.哈?!………居然是直接拿網路的圖片來用的喔?  

後記

其實這樣牽涉2件事 第一 圖與實物不符 沒錯 你底下的確加了說明 但是不是每一個客人會東看西看 客人點了 吃到跟圖不一樣

其實客人很多也不會說 只會想圖是騙人 下次不會再來 或是跟我一樣 想去問老闆 然後老闆再跟我解釋 可是這樣子真的好嗎 

為什麼要給客人質疑呢?這樣對生意真的有幫助嗎? 

第二就是圖片的使用不知道有沒有獲得圖片使用人的同意 這事可大可小 沒事就沒事 有事比較煩一點

最主要還是第一點 大家都沒有圖片 你有很棒 我覺得你用心 但是你用了別人的圖片就算了還與你賣客人的內容不符?  

我覺得會稍微有點不好啦 不過生意是店家再做 我們也沒啥資格說什麼 不過
以我來說好了 我應該是不會再去了 沒為什麼 

 就是覺得當下的心情讓我不太愉快  
 
 

 







 

 

51 則迴響於《[吉安]謝謝排骨酥麵之當下心情差了

  1. 你的網誌非常多人在看~你這樣寫之後他的生意會變得很差ㄋㄟ~~你可以發表你的意見~但是老闆開一間店不容易~因
    為你的幾句話卻沒了客人~這樣不是很可憐嗎?在你下筆的同時有想過嗎?花蓮人非常多的人看你的網誌~~也對花蓮很
    多的店家造成不小的影響~~我只是一個覺得有時看你的網誌會覺得店家很可憐的人~~你的幾句話可以決定一家店的
    生死

  2. 其實他只是說出看到菜單跟實際上不同會覺得感覺差掉~
    說真的是這樣沒錯,感覺問題…
    就是看到菜單上、照片上不錯才會點來吃,卻發現沒有。
    好比我看了簡餐有附小菜跟湯,卻沒有給我那碗湯我也會覺得不實。

    店家應該要高興說有人提出這個也許老闆自己沒發現的盲點,
    況且大家應該有判斷能力要不要去試試是自己決定的。

    如果是我,我頂多不要點那個我以為會有泡菜的肉捲,但還會想去吃看看那片排骨的!

  3. 不知道原味牛肉麵50元裡面有牛肉嘛?
    當老闆很辛苦,原物料等開店開銷負擔很大,
    所以更要用心經營阿~
    東西不貴,其實不要付泡菜真的OK,今天不是在意那幾口泡菜,
    而是感覺問題。
    沒有給的就不要秀出來給人期望,
    這樣老闆成本不用增加消費者也不會感到失望,皆大歡喜

  4. 我倒是會依版主的網誌去吃吃看,若真如文章頂多一笑置之,搞不好會有驚喜呢。

  5. 哈哈版主想來我們是鄰居ㄛ
    我也住在這附近
    吃過一次
    評價
    下次不會再光顧就如此

  6. 回三樓 不會那麼誇張拉
    每個人吃的口味本來就不同
    有些人喜歡豬排喜歡吃油點軟嫩點
    有些人喜歡豬排喜歡吃乾酥脆點
    版主介紹幾間我自己去吃有些還不錯
    有些知名的店家反而不合我胃口

  7. 不過老實說豬排飯60這樣的擺盤
    我還是去自助餐可能會比較好點

  8. 其實以版主的身分地位~是可以跟店家講注意一下~這樣也能提升互相的層級

  9. 就因為開店不簡單
    所以才要用心去開
    不是去網路上下載圖片
    再跟消費者說只供參考

  10. 其實黨主席是鄉民會特別注重C/P值&有圖有真相也是不為過
    不過宅男兄你每次不都會跟老闆談談給點建議嗎?
    所以這次也給店家一點機會吧
    不然少了一家鄰近的選擇對雙方都是的損失

  11. 事實上跟照片真的差很大,店家看到了這篇如果不改善
    那後果就要自己承擔
    店家能否生存,要看老闆如何決定才對

  12. 我以為只有泡麵會用"圖片僅供參考"…來去吃看看僅供參考吃起來如何

  13. 先不論店家直接盜用網路圖片一事

    其實不止泡麵
    我想麥當當 KFC 等也都該在圖片上貼個僅供參考 XD

  14. 菜單上有賣的品項要照張照片不難吧?用自己照的照片不就更有誠意!
    食材成本會隨著季節改變,所以標示上供餐內容會因季節細微調整,也比圖片僅供參考來的好些!
    老闆開店不容易,消費者賺錢也沒比較簡單!希望店家能聽進建言改善!

  15. 你又開始了,又開始以心情評論了。

    我只想講,看你文章的點閱數越來越多,讓你開始迷失了,墮落了,自我甚高了。
    你不過是個食客,對美食也沒多了解,吃得比別人多,比別人胖而已。
    很多時候你的網誌都會受你當下的心情影響,沒發現?
    這次事件我還真的還好,店家也沒針對你,X米料理的服務態度天怒人怨你都能跟老闆是麻吉,那我覺得你修養應該很不錯才對。

    不可否認你的網誌越來越多人看,但拜託要有點公眾人物的自覺,這篇文章我還真覺得就一個鑽牛角尖的人在那邊生悶氣,老闆甚至不知道你在
    氣甚麼。

  16. 個人網誌不就是給人抒發心得嗎,版主寫文章是有收錢嗎?
    怎麼這麼多人這麼喜歡到別人的網誌家裡批判人家吃東西的心情
    與感想,因為大家愛看,網誌主人就不能紓發自己真實的感想嗎。
    有時你去一家店不好不代表版主去的時候也不好阿,既然他感覺某店不錯
    幹麻要為了大家感覺不好就改說他覺得不好。
    請記住即使他的網誌很多人愛看,但這也是他的私人天地,如果不認同不要附和就好。
    我相信味覺是最誠實的感受,如果不能忠於自己,那改成圖文集好啦,
    就貼貼照片與菜單,什麼都不要說。

  17. 我也去吃過~~但是男老闆的服務態度真的是有待改進~~東西還可以~但是顧客的第一印象也很重要~~結論我
    也不會再去光顧

  18. 我也覺得在自己部落格說什麼是部落格主的事, 不喜歡看真的不用勉強看, 看了不爽傷身體啦

    只是不認同上面11F所說的用熱門部落客的 "身份地位" 去給老闆建議….

  19. 我喜歡來這看版主分享花蓮的美食,
    沒想到,沒有賺到大眾錢的版主還會
    被不喜歡這裡文章的人言語攻擊,
    恭喜版主也升格成了"公眾人物"~~~
    點播一首周杰倫的"超人不會飛"給版主啊~~

  20. 來這裡就是要看宅男說出自已真正心情的文章,何必像美食節目一樣把其
    實不怎麼樣的食物說成非吃不可那樣子,有實力的店家是不怕人批評的,
    請宅男不要讓路人影響到你原始的動力,加油。

  21. 身分地位只是一句玩笑話跟形容詞~沒有必要這麼在意吧~只是希望版主可以給店家
    一些建議如此而已

  22. 不管講過幾遍說部落格是格主發表自己感想的私人空間,好像還是一直會有這種
    跑到別人的地盤干涉"地主"發表意見的人出現….
    難道宅大還得學這位老闆,在標題寫上"感想僅供參考,依自行食用後感覺為
    主"?

  23. 首先稱讚一下這篇排骨的斷面秀拍得不錯
    還有請黨主席別理會樓上的狗吠
    因為他們並沒有像你捨得花錢嘗試新店家當仁不讓的勇氣
    所以請繼續為大家挖掘新的好味道吧!

  24. 會看板主的〝私人〞部落格,是大家對他無私貢獻的認同,而且大家都是
    來免費參考他的資料,真的很感謝他而已,板主沒有強迫任何人來看他的
    部落格阿。

  25. 老實說主席在板上說話已經很實在了 更何況這是他的部落格 還要被一堆人冷嘲熱諷的 要不然你來寫食記看看

  26. 看的不爽請滾出去~廢話那麼多~還要浪費大家的時間~

  27. 贊同24,26及28樓的說法(樓層好高啊)
    雖然照著版主的建議去吃也有踩到地雷過
    但是也享受到 喔喔喔 就是這個 就是這個 怎麼住那~~~~~麼久都沒注意到啊 的樂趣
    不過還是謝謝版主及謝謝那些努力提供美食給我們的人
    沒他們三餐自己煮是很麻煩低
    用我們公司的語言叫作:感恩蛤!!!

  28. 這家原本在中華路上的時候,我就很喜歡去吃他們的排骨酥麵(加上他們的麻辣醬,so good~)
    沒想到現在增加了那麼多其他的餐點
    其實這家做吃的做得滿用心的,不過用別人的圖片是有點需要改進
    總體而言他們真的是東西好吃又算便宜哦: )

  29. 我從以前就開始看你的網誌了
    但說真的我覺得你後來的網誌摻雜了相當多的個人主觀進去
    雖然說這是你的網誌你愛說什麼就說什麼這是你的權利
    但是一家店要生存真的很不容易
    況且現在資訊這麼發達
    你的網誌也那麼多人在看
    有些時候在你打下一段文字前請先再想想是否加入了太多個人情緒進去
    這樣對店家會更公平一些!

    圖片與實物不相符
    不是一件現代人都司空見慣的事了嗎?
    一度X 阿X桶麵 包裝上的圖片看起來多美味料超級多的
    結果實際上還比老闆的肉捲少泡菜少的更離譜
    不是嗎!!!!

  30. 拿泡麵跟一家店來比喻…意思說她賣的東西=泡麵?

    雖然主席的內文有不少是自己的內心想法,

    但就本文重點而言, 商品圖片也不能跟實際產品差太多,

    酥炸肉卷那張圖你去隨便抓路人比一下, 有人會說這是同樣的東西嗎?

    而且還更明白的說是"網路上抓圖"的, 圖片上給人那樣酥脆外皮跟充滿肉
    餡的感覺, 實際上卻是薄薄一層軟外皮+麵粉糰內餡…

    泡麵之所以被大家接受, 是因為長年下來廠商就是這樣經營了.

    然而店家經營卻不是這麼容易, 要客人特地去你店裡用餐, 可不是隨隨便
    便就能呼巄過去的,

    遇到這樣的狀況, 我想大半客人都會直接走了, 下次不會再來. 跟店家理
    論反怕被店家認為找麻煩呢.

    至少我遇到同樣的狀況也會這樣做. 很直覺的就想"X的 這家店根本再耍我"

    —————
    引用圖片我沒意見 但出來的成品也不要差太多,

    其實最好的方法還自拍自己做出來的東西再去做修圖吧,

    這才是這家店商品阿.

  31. 謝謝排骨酥麵旁邊的story cafe不錯喝,老闆娘很親切喔

  32. 呵..所以這肉捲味道究竟如何? 好像被省略了?
    看完這篇文章我只能說
    現場看到的照片很多都會讓消費者以為就是這樣
    許多豐富的餐點圖片總是加了很多綴飾…(器具 配料等等~)
    先是期待而後失望的感覺真的很糟
    當下的壞印象恐怕在店家選擇怎樣的面對態度後才有可能改觀
    畢竟現場吃的東西又不像泡麵(是"調理"參考)
    倒覺得版主分享自己的心情是沒有什麼錯
    店家也應面對自己的不足之處
    很多店家一出名..價格有的偷漲-料變少-服務品質差-圖非所物等等..
    確實需適時的有人把關 畢竟版主有圖有真相<重點>
    況且也沒說不好吃不是嗎? 豬排也稱讚口感不錯!
    唯一我覺得有爭議的
    恐怕是" 我應該是不會再去了"這句話
    畢竟這句話的意涵-看在客人與店家心中各自將有不同解讀
    有些用語在禁區附近可要小心了!

    還有版主的內心話才能看到更多真相跟心理的想法不是嗎?
    這是網誌不是便利商店美美的DM型錄
    如果只告訴你東西的成分 價格 僅供參考的圖(廣告商在做的事)
    我不相信你會喜歡這裡…
    看別人文章前請先別急著下定論 試著去感受作者的想法吧!
    PS.還有這間店我最近會去光顧他的豬排XD

  33. 我覺得那不是肉捲吧,好像是市場的成品,沒肉的感覺,更遑論酥炸了。

  34. 味道本來就很主觀~我們也只是參考版主打前鋒的菜單~
    所以還是有去吃~
    東西還不錯啦,排骨希望可以貴一點沒關係、肉再厚一點就更棒了(目前35太便宜所以薄薄)

    他旁邊的咖啡廳有賣什麼附餐嗎?

  35. 呃…在自己的部落格發表食記,如果不依"個人主觀"來記錄,難道還得先做市
    場調查,廣發問卷後,再依大眾的平均意見才發表"公平、公正、客觀"的記錄?
    那寫食記也太累了吧….又不是在做什麼美食競賽的評審….

  36. 噗..
    看了文章.想去吃就去吃.不想吃就不要吃.
    住海邊哦你們這些人..
    版主想說什麼也是他自由啊.看完想建議版主也是人家自由啊.
    真的是."奇怪a你"

  37. 難道一個部落格有名之後就一定要說每一間都好吃都美味?那這個部落格的存在價值不就跟美食節目一樣了?
    如果一個單純介紹飲食的部落格必須要做到只能褒不能貶,那未免也太悲哀太偽善了。
    如果各位想看到的是這種東西的話,那請你轉台去看電視的美食節目,保證你會很開心每間都好吃無比。

    主席加油。

  38. 主席阿~下次寫文章乾脆先寫草稿~再來做市場調查~最後再發表~秉持三公原則(公
    平公開公正)~哈哈哈哈哈哈哈哈~~~~~~~笑死人了

  39. 隔壁咖啡廳有賣輕食三明治蛋糕等重點是咖啡好喝

  40. 這間本來在南國泰診所旁邊 可是現在沒看到了 是搬家了嗎? 還是…

  41. 看完推文只覺得批評版主個人情緒的網友們
    是不是也很個人情緒呢?
    姑且不論食物的喜好與否本來就是很主觀的感受
    更撇開這本來就是版主個人的空間不說
    你們這些批評版主的網友們是真的把大眾當白癡嗎?
    只因為看了版主的文章後就沒有自我思考的能力嗎?
    何謂分享?
    你們真的懂嗎?
    我只能說或許版主真正的粉絲是你們這些批評的網友才對!
    因為你們的情緒已經完全被版主牽著走了= ="
    我想版主自己應該不想當那麼偉大的人……

  42. 60元的餐點要什麼擺盤
    擺得不就跟一般丼飯一樣嗎

    這家店的東西好不好吃啊 不然怎麼一點評價都沒

回應已關閉。