[吉安][吃到飽]後山糧倉美食廚房-好一個賓士鍋


新開幕吃到飽的火鍋店 真是好吃又划算阿

這家開在宜昌七街上 非常非常的不顯眼 位置也不大 不過今天來吃口味卻是有讓我眼睛一亮阿 還有他們是採299吃到飽 沒有服務費 點菜式的 

他們主打的是賓士鍋 所謂的賓士鍋是三種湯頭 而他們3種湯頭都很有特色 有牛蒡 綠咖哩和麻辣  他的牛蒡湯頭非常清甜好喝阿 我非常喜歡



菜單

  


菜盤

這個特別 第一次看到法國麵包


 

法國麵包是拿來沾綠咖哩的  喔喔喔~好濃喔哇~有辣喔 辣度剛好到我的上限(我只能吃小辣) 辣歸辣 但是味道好好喔 咖哩的風味超棒的 讚

今天麻辣是吃小辣 嗯~小辣不會很辣 我吃都剛好 不過喝湯會有一點麻阿 愛吃辣的朋友可能要加辣 還有鴨血跟凍豆腐也能一直加

醬料區 

牛肉 看起來好新鮮的感覺@@

有夠厚的啦

恩嗯~涮這個牛肉要技巧阿 因為他很厚 如果涮太久會太硬 不過我還真的蠻少看到這種厚度的和不是冷凍上桌的肉片呢

豬肉也很厚@@

豬肉蠻好吃的 不過也是要咬比較久 

咖哩越滾越濃阿  我很喜歡這個味道阿 辣的剛剛好 很爽

蝦 魷魚和蛤蜊

油條泡咖哩好吃喔^^


起士球好吃ㄟ^^ 不過好燙喔@@

我吃過這種火鍋這麼多次 還真少看到小章魚是新鮮上桌 都嘛是冷凍的

好Q喔!!!!讚阿

這樣才299喔 不管是口味還是材料都深得我心阿 除了肉片稍微厚了 涮的時候需要注意時間之外 這家店我很喜歡  真的不錯





 

用料實在 口味明確 價前又實惠 這家店我喜歡~只希望店家能一直真材實料下去




 

 
 

 


 


 

72 則迴響於《[吉安][吃到飽]後山糧倉美食廚房-好一個賓士鍋

  1. 不是吃到飽嘛? 不能自己帶飲料??? 好怪的規定

  2. 299*3=900-3……….全家這一餐大約要花一千元,還不包括加點的咧……..我
    考慮考慮啦!^^

  3. 點菜單似曾相識!中華路婚紗店那有家火鍋店的點點很相似!

  4. 是不錯啦 來台北記得吃吃"知味房" 這家瞬間被打敗

  5. 299是只有中午還是全天候都299呢?
    每選一種湯頭都要加價 還是有幾種是基本的不需加價?
    看起來好好吃^^

  6. 現在好像有做活動 四人同行一人免費
    但食材有點偷工減料= =
    好幾樣東西沒有…豬肉.牛肉片都很薄,湯裡更沒有螃蟹
    但湯頭是真的很棒沒錯

  7. 很抱歉,不能讓你滿足,,,,,肉片部份是這幾天下來,總和大家的意見,所切出來的厚度,,,致於所欠缺的食材部份,請見諒,店家沒有理由去找藉口,,會虛心接受,並改進,,請見諒。。。

  8. 很強大的感覺耶 希望對花蓮的吃到飽火鍋店 投下一個震撼彈XD

  9. 剛開幕的店 多給一些包容吧. 尤其做得不錯客流量出乎預期,食材量很難
    掌控.
    客人要吃新鮮的食材, 那就必須顧及不能庫存太多. 做吃的真的不容易.

  10. 經過宅男的介紹,忍不住去吃了~~真有點嚇到..客滿的人氣真強
    第一次吃火鍋可以一次有三種不同的湯底,每次去吃小火鍋二種湯底時都會想要多一種選擇
    這家店竟能小小滿足了消費者多重選擇的心
    吃到飽一般都是自助式的比較多,這家店則是用點單的方式讓客人吃到飽
    這方式讓我懶的走動拿食材…我喜歡(麻煩店家為我們服務,又沒收服務費,跟沒什麼服務又收服務費比起來,讚)
    湯頭好特別,麻辣(辣的剛好)+咖哩(第一次感受)+養生(真的很有養生味道)…
    食材部份真的都好新鮮~~吃的超飽的啦~~
    如果以吃到飽的店家來比,這是一家很有誠意的店家
    湯頭好喝+食材用心…299真是太便宜了啦~~
    這才真的有吃到賺到的感覺~~ ^.^ 開心YA!!

  11. 是指寒流吹來的冷空氣嗎~這種天氣真的蠻適合吃火鍋的啦~加油加油

  12. 我剛騎腳踏車經東興路發現勞工運動公園前也有間糧倉,賣養生套餐

  13. 版大不好意思 我要抱怨一下
    我肯定這家店的湯頭和食材新鮮度
    但您的食記和我實際去吃的情況差太多了

    我從晚上8點開始吃 食材超少
    魚皮.小花枝.杏鮑菇.鮑魚菇.茼蒿通通沒有
    鮮蝦吃不到10隻就沒了 蛤蠣正要點就說沒了
    跟店家反應 店家竟然說因為大家都點這些 也沒道歉
    這不是店家自己該準備好的嗎?
    第一次吃吃到飽缺這麼多東西
    才開沒多久用餐品質就變這麼差
    要個收據也愛給不給態度差
    和朋友吃完超空虛又生氣
    299元根本超坑錢

    總之
    這次我是覺得非常雷 CP值低到爆表
    但這是我自己的情況 可能算我運氣差
    店家要不要改進也不是我能決定
    還是支持版大繼續分享美食給花蓮的朋友們:)

  14. 中華路的饕牛羊火鍋正在特價而且也不錯吃可以趕快去試試看(今天外帶買二送一
    喔)

  15. 很抱歉,一家店,不可能讓每個人滿意,,至於妳所提出的問題,我已強烈要求外場人員,,,很抱歉。。。。。

  16. 我帶單位同仁尾牙到這邊吃
    東西品質跟湯頭口味各方面單位同工都覺得很棒
    但肉上的速度慢且每次上的量都少得可憐
    一桌八個人可以說每人一種吃不到一片又沒了 = =
    畢竟桌數不多 這一點真的要想辦法克服 看是要多進切肉機器還是怎樣
    然候要食物新鮮又準備不夠 這真的是不能再發生
    像我當日是第一梯次去吃 東西全部都有只有法國麵包沒到(吃到一半麵包來了)
    但我相信第二梯的人可能某些東西就不夠了
    吃到飽然候單子上有東西不能點這是不能允許的
    總之 能克服上肉太慢及缺食材的問題
    這家店在花蓮還是很有競爭力的

  17. 不要這樣說啦,經過這事搞不好顧客也覺得是澳店呀。這麼說好像把上來po文的人當成是澳
    客了。

  18. 事情很多角度,,,,我發飆,對我人,,,但後來思考,人百種,我只作好我本份。

  19. 下次再給我們一個機會,,,,少一樣,,我都不收你一分。

  20. 老闆你或許是第一次開店
    有些概念你可以參考
    "顧客遠永是對的" "嫌貨才是買貨人"
    一種米養百種人 碰到很客氣的客人是福氣
    碰到不好搞定的客人也要當常態
    能把澳客處理的服服貼貼才是服務業該有的態度
    像王品集團的成功 不也就是把每一個客人都當澳客
    然候透過貼心的服務 讓每個去的客人都滿意的出門嗎 ^^
    永遠不要覺得是顧客的問題 因為你是服務業 ^^
    處理顧客的問題才是服務業的基本精神阿

  21. 謝謝各位給的建議,我們會虛心接受並改進!至於那位小姐的抱怨大家只聽片面之詞是否有欠妥當?

    當天這組客人是從八點多入座,魚皮、小花枝、杏鮑菇、鮑魚菇是本來菜單裡但被我們決定取消出的食材,從開幕的第一天就
    沒再出過也用貼紙貼上,欲加之罪何患無詞!

    加點了第三次食材陸續用完上菜時服務人員已道歉過,男生結帳時店家也再道歉過一次,何來沒道歉且態度差??如果客人不
    接受道歉並在網路上大肆批評對店家的聲譽影響為何?我想只要是生為店家的人才懂其中苦楚!
    要收據問小姐內容要怎麼寫?客人回:隨便!這叫愛給不給?

    後山石頭沒吃到法國麵包我們是否在最快時間補足?但當時那位小姐是最後一組客人,時間九點多,問她是否需要其它的?不
    要!真的只能對小姐抱歉了!

    總之,我們店家是沒有理由,我們會立即改善出菜速度及出菜量,也請各位見諒了!

    網路力量之大,成也網路敗也網路!也請各位發言前請三思!!謝謝

  22. "網路力量之大,成也網路敗也網路!也請各位發言前請三思!!謝謝"
    這句話說的非常好阿 可是不知道糧倉老闆是否沒自覺你的發言都會讓人對你們店帶來負面感受?
    能夠把顧客的抱怨處理好 這位顧客可能會為你帶來下100組客人
    若沒能處理好 就算顧客不上網路抱怨 他光是耳語抱怨的傳播效應 也可能影響100組客人不光顧
    從消費者的角度來說 即便不是吃到飽的餐廳 要點產品卻沒得點感受都不了 更何況是吃到飽的餐廳
    開店確實不容易 但能從批評中進步 甚至讓更多人認同才會對店家有幫助
    更何況批評的也是實情而非人身攻擊 鼻子摸一摸不要再發生類似狀況就好了
    如果只是針對抱怨在那發牢騷 我實在看不出對這家店會有什麼好處

  23. 謝謝指教!您說的都是。

    但,真象也應該讓我們店家澄清是吧!

    總之如您所說,鼻子摸一摸就好了!

  24. 嘛~ 做生意做久了, 發覺只需要抓住懂你的客人就夠了,
    會刁的客人 永遠都會刁, 要滿足所有的客人實在不容易.
    如果花幾百塊吃到飽要求跟王品集團一樣服務品質跟態度,
    對店家而言那真是強人所難阿 呵呵~ (吃到飽的利潤已經是在緊繃間了)
    但是基本的忍耐限度還是要有的. 因為做生意難免. (但限度到哪 就看老
    闆你了)
    ————
    不過有些用詞還是要注意. 私底下跟朋友抱怨抱怨那就算了.
    在公開場合(網路算也算公開了) 用詞真的要注意, 很容易就被人拿來做
    文章了.
    或許在店家心裡當時感覺受了委屈.
    但是清者自清, 店家有店家的考量(不過沒食材就是沒食材 要店家生也生
    不出來)
    客人只會覺得店家準備不周全.
    不過各位是否忘了這家只是開店沒多久的新手店家呢?
    一切都還在摸索, 成本考量 食材的量 都還沒抓到, 做吃的最麻煩就怕食
    材不新鮮.
    壞掉也是浪費成本.
    多給新店家一點時間吧. 做老闆不是那麼簡單的.
    壓力很大的. 雖說有時候 一時的口急 也會造成不小的傷害就是了.
    一切都在錯誤中成長, 店才能茁壯

  25. "顧客遠永是對的"!?
    這句話是做老闆的要員工對顧客應有的禮貌

    不是讓消費者拿來無限放大的藉口
    拜託~~~~
    說這句話真的是很不負責任的

    花錢是大爺!?要人家對你必恭必敬!?
    這是什麼沒教養的心態!?
    也不想想你是用哪付嘴臉對待那些收入微薄的服務人員!?
    大家或你們的兒女都會有當服務業的時候
    希望那時被踐踏的是你們!!!

  26. 是阿~講講別人是很簡單~要好好教育自己或兒女是很困難的~

  27. 四方在激動什麼阿 你被踐踏過?
    我到後山糧倉光顧時 其實已看到板上那篇抱怨文
    但我也是基於要支持花蓮新開店家的角度去光顧
    吃完也介紹了幾組朋友去光顧
    但看到老闆對批評者的回應覺得對店家反而不利才給一些建議
    "顧客遠永是對的"!? 這是一個概念
    我也從不覺得只要花錢就能當大爺對人頤指氣使
    相反的 我也很喜歡跟服務人員說謝謝
    花錢就會有期待 跟沒教養有什麼關係?
    所以你希望別人被踐踏就很有教養?

  28. 看了宅男介紹去吃之後也是有點小失望,畢竟是吃到飽,在不是自助式的情況下,上菜速度是必要的,我們訂了位九個人去吃,六點到八點兩個小時
    的時間,只上菜四輪,平均每一輪每個人只吃到2~3片肉,點了蝦子,平均每一輪只有一半的人吃得到蝦子,沒吃的到要等下一輪,我去上乘花180
    吃經濟鍋就八片肉起跳了,備菜量不夠的確該改進一下,不然打個「吃到飽」的招牌,卻讓人有種怕被客人吃垮的感覺。
    然後啊,外場服務員的服務態度很好,很親切,但有一個不知道是不是老闆娘的人….在我們當時並不知道有時間限制的情況下,在八點的時候很
    不客氣的跟我們說「妳們時間已經到囉,外面已經有客人在等了」,這部份是我們沒注意時間是我們不對,但她真的可以對客人客氣一點嗎??而且
    我們都沒吃飽說….聽了難免心情沒有很好,哈哈~~

  29. 做吃的這門生意,賺的是流水財,本就會遇到形形色色的客人,就連我們在辦公室上班,賺
    的是固定的月薪,也是會遇到各種的人。這不是什麼有錢是老大的說法,(有些人很喜歡這
    句來罵客人)而是服務業的心態,沒有這種心態,真的很難吃這行飯,賺這行的錢。適者生
    存,不適者淘汰。

  30. 星期五和孩子去自在煮義吃麵,走出店外還是被店家的用心和努力感動。店家用心的要求自
    己,而不是反求顧客,(澳)還是(好),我個人以為這就是經商之道吧!

  31. 嘴大吃四方,肚大能撐船。只有嘴大…真是可惜了!

  32. 看看店家的回應就知道誰對誰錯 顧客的抱怨已經很客氣了 也有說優點
    口口聲聲說檢討 卻特別去針對顧客 挑顧客毛病
    而且人家主要是抱怨食材太少 沒準備好 當大家笨蛋嗎
    如果顧客是第一次去 會知道你們貼掉什麼食材?
    有興趣可以去比較樓上有人提起的某店 看看差多少
    想輕鬆賺花蓮人的錢 沒那麼簡單

  33. 做吃的行業真的是很不容易生存,店家是新手,請各位顧客海涵…經驗也是學習中點點累積的,沒有人能在剛起步時就
    能把一切做到最好,食材方面的備貨及上菜的量店家是有再檢討的空間,至於出菜速度慢也要請各位人客再次海涵,現在
    外場的服務人員都是白天也有自己的工作,下了班又趕場到後山糧倉為大家服務,因為是店家的好朋友,情義相挺的來幫
    忙,百忙之中可能速度慢了或是欠了個微笑,都請大家多包容,店家也積極的在徵人了,但做餐飲業真的是很辛苦,有輕鬆
    的工作大家都想做,誰想做那麼辛苦的工作,相對的…餐飲業也是高流動率的工作,能做長久的真的很難找…也適逢已
    年底,不好徵人…所以好朋友們只好上場囉,結束一天的工作拖著疲累的身驅再趕去當外場人員真的是也很辛苦,有服
    務不周之處真的真的請各位人客見諒…店家也會虛心檢討改進,最後也請大家繼續給後山糧倉支持與鼓勵喔!!!沒有各
    位寶貴的指教哪來提升服務品質的空間呢!!!

  34. 東西好不好吃我覺得是很主觀的問題,有人覺得好吃,當然也有人覺得不好吃,不
    過店家願意改善是最棒的了!樓上有人提起某間店,我去一次就不會想再去了,原因
    是花蓮有幾間類型的餐廳,味道、價錢還有更好選擇的店家。

  35. 加油 好店是不嫌少的
    希望後山糧倉能成為永續經營的好店

  36. to53樓,那就請您不吝分享呀,我是老外,三餐老是在外。多知道一家好店,對我可是福
    音耶。

  37. 哇……..最好還是趁剛開幕時去唷!我在放啥馬後炮丫 ><

  38. 又不是在說你
    我是在說那些有大爺心態的
    反而是後山石頭你在激動什麼啊!?
    好笑咧~~~~

  39. 耳朵癢癢的= =

    to53樓:
    應該是在說自在煮義吧?
    造成您的不愉快,小弟甚感抱歉。
    如果能給我些建議,或是推薦其他店給小弟參考,我會加緊努力讓您滿意的,感謝您。 
    也竭誠歡迎您再度光臨。 ^^

  40. 明眼人一看就知道你在說誰,硬拗也是一種惡習說。

  41. 最近還有人去這家店消費過嗎 想看一下感想 下禮拜要去吃吃看

  42. 最近剛去吃分享一下心得:我們3人用餐6點入坐老板親切招待介紹(做餐飲因該要有的)我們點的不多上
    菜速度也蠻快的,湯頭如板大所説,有他的特別之處,但,重點:食材真的準備太少了,敢主打吃到飽,
    一定要有被吃虧本的打算,我個人食量不大不會強塞,想吃單點一種青菜店家確説(我盡量)聽到就沒胃口
    了,我自己也是做餐飲的,每天都有澳洲來的客人,已經見怪不怪了,只是題出來讓店家了解,該怎麼去改
    善,期待下次光臨時,有更好的品質

  43. 敝人於上個禮拜吃過.食材是蠻新鮮的.上菜速度不慢.至於湯底就見仁見智.個人會比較偏
    好別家.
    但有一大缺憾.從小地方可以看出店家的心態.吃到飽的大忌:我們一行人10個人.坐一個八
    人圓桌.湯匙夾子等就如店家規定的只有一副.因為我們已經硬擠8人桌了.覺得夾子不足夠.
    曾向店家反映過需要多夾子.但得到的回應是店家規定一桌只有一支.這大概是我吃吃到飽
    遇到的頭一遭.連餐具都捨不得給.且店內並無表示最後加點時限.但在距離2個小時還剩約
    莫10分鐘時.想要再加點.店家卻表示若讓我們加點我們用餐的時間會超過2小時.因而遭到
    拒絕.老實說我們一行人.3男7女點餐次數不多.點的量每次也沒特別多.每次吃完之後才會
    再加點.且當天店內除了我們之外只剩下另外一組客人.時間也才8點半.吃到飽的店家雖然
    會規定時間.但也都會通融.我們顧客也都是盡量遵守.但其實這家店怕人吃的感覺有點重.
    是心態的問題.
    他的食材是不錯吃.若有要去吃的朋友我建議.若你能吃很多.請在兩小時內增加點餐次數.
    上的菜剩下7~8成左右就做加點.不要等到吃光光再點.還有請自備夾子.

  44. 對於您這次的消費不愉悅,深感抱歉,,,,明天起,我將重整外場服務員,,,抱歉!

  45. 早就該重整了不是嗎~個人覺得還是貴族健康鍋是吃到飽的剛剛好~不管價格還是內
    容~內容如鮮友或長野其實根本吃不了那麼多又何必去勉強傷害自己寶貴的身體呢~

  46. 看完留言,不知道是該去還是不該去!!!

    看了別人食用的感想,我會想去試試看;

    因為人家沒說不好吃,只是可能有要改進的地方,

    但看了店家的態度…

    不想受氣。。。。

    哎。再觀察觀察囉!

  47. 過年時去吃,湯頭食材還不錯,服務態度不敢恭維,畢竟打出吃到飽,該有的補給及服務是必需的,只有一位有笑臉,

  48. 其他的態度都不怎樣,聽了珍珍的推薦去吃中華路的饕牛羊鍋物料理,真的不錯吃,態度超好,謝謝珍珍。

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