[吉安]再訪錢記早餐店


現在錢記的生意可以說是好到翻過來又翻過去阿 今天剛好經過 ㄟ~沒啥人 快來吃一下

他現在還有2樓可以坐喔

 菜單

炒麵(35)他的炒麵真的不得不稱讚啦 真的是好吃 不管是香氣和味道  都非常棒 肉燥的味道更是提升了炒麵的味道 吃了還蠻有想再來一盤的感覺

愛吃辣可以加他們的辣菜埔 但是超辣@@

豬血湯(30)很不錯 酸菜提味提的剛好 豬血不碎也沒有怪味


現在他都賣到中午了 人是一路滿到中午阿  以前他的鍋貼非常好吃 雖然現在也不差 但是跟以前比 我還是覺得有落差啦  不過 我來還是會選炒麵 鍋貼好吃的還有其他家嘛




 

41 則迴響於《[吉安]再訪錢記早餐店

  1. 版大你沒跟老板說不要用塑膠袋仆盤了……要多跟賣油飯的學習

  2. 塑膠袋包盤子真的有點讓人無法接受…..
    塑化劑塑化劑…
    所以我們都自己帶餐具去吃

  3. 不把客人的健康當一回事的店,我是懶得去吃啦!!消費者不學著自己保護自己抵制那種店,
    難怪讓那種店坐大。

  4. 推薦給宅男版大:

    在三國一旁邊有家韓式料理阿里郎,銅盤烤豬肉超讚!似乎有醃過,很入味!
    其中有一道小菜,好像是粉絲,味道超像錢記的炒麵!!!
    梅子綠茶和蘋果茶也很好喝,綠色瓶裝的真露酒甜甜的也不錯,酒精濃度有
    19.9%,只是好貴,一瓶要220元!

  5. 我是北部人,約十多年前,北部很多店家也是流行在盤子外套個塑膠袋子,後來有某些對人
    體不健康的疑慮,現在已經看不見這種套塑膠袋盤子,沒想到花蓮還有哦!

  6. 恩… 實際上 這種4號PVC塑膠袋的耐熱度是70~90度.

    就一般保溫的炒麵而言 溫度是頂多40~50度. 而且一般是夾上面的炒麵.

    溫度自然就低多. 肉燥的熱度說不定還高多了 (但是一樣是保溫 容易入
    口的程度

    簡單來說 剛煮好的湯水類的東西絕對不能用這袋子 就真的會溶出有毒物質.

    至於這種可以直接入口的溫度, 就不要自己嚇自己了.

    (如果要跟我說 標示的耐熱度不可信 那我也沒轍了 顆顆.)

    新聞有時候誇大(某醫生說:"恐有疑慮"之類的 實際這種話根本沒有實驗
    證明), 讓人恐慌.

    對於這種客人, 我真由衷的建議自備耐熱碗最安心了.

    在龜毛的客人都有. 講白一點為何會套塑膠袋當初也是客人的要求.

    嫌盤子髒! 有沒有洗乾淨也是一回事.

    一般早餐店只會用美耐皿碗盤, 這種長期下來 洗刷後就會有些許凹痕.

    有陣子也是在探討這方面的問題 說這種凹痕會殘留細菌 之類的言論.

    (用磁碗就沒這問題 不過又怕小孩子摔破了 真的有一好沒兩好呢.)

    對店家而言 要完全顧及很困難. 最後就由客人自己去選擇適合自己的店家了.

    不過真的80~90%的客人根本就不在意這類的事情. (個人感覺

  7. 王母娘娘廟附近有一家素食臭豆腐的隔壁鍋貼很好吃

  8. 我是女生,我對塑化劑也不在意,因為塑化劑好像只對男生的下半身發育有影響~~^^

  9. 美耐品和塑膠袋都不太適合在熱食上,現在很多店家已經改用不銹鋼盤子,至於盤子沒洗乾
    淨讓顧客產生疑慮,那就更應該把盤子的清潔做得更好,不要讓吃的人感覺不舒服,而不是
    套一個塑膠袋解決問題吧???????專家學者自有其專業素養,我們應該尊重,有還是
    沒有實驗證明?????這都已經是有數據的實驗了,所以才會把塑膠製品分等級,樓上也
    說是4號的袋子,不是嗎?沒有實驗的數據哪來的分級呢?????

  10. 深深的覺得….如果店家能夠像賣油飯的那樣顧及客人的健康和感受,那該有多好……
    如果也像賓士鍋的老板那樣謙虛說沒有藉口,然後更進步,那該有多好………

  11. 吼,覺得有所謂就不要去吃咩,要不然直接去跟店老闆嗆聲;版主又沒在
    開店賣吃的,在這裡跳腳有啥用?

  12. – w – 我的講的意思你似乎沒看懂… 分級早有出來了沒錯.

    但分級所標示的耐熱度是如此的話,
    保溫中的炒麵的溫度有達到溶解的程度嗎?

    會嫌棄的人只知道"塑膠袋愈熱會溶解"
    所以得到的結論是"有熱的東西都不能用塑膠袋"
    —-
    謙虛是店家必須的, 是店家的疏失就該接受指教.
    但是有理的就該說, 只是就事論事. 不是花錢就是老大.
    賺錢不該賺的如此沒尊嚴.

    要完全滿足所有客人 很困難 SO
    店家只需滿足70~80%的客人需求就足夠了.
    至少這是大多數客人的需求.
    剩下的要完全滿足很困難. 畢竟店家不是有應公 凡事都有極限.
    付出多少 得到多少服務
    如果樣樣都要店家吸收 又要店家付出卻不反應在成本上.
    我看先倒的是店家了

  13. 有誰說花錢的是老大嗎?這種公共衛生安全的議題,本來就可以各疏已見,有人要跳腳也要
    尊重呀,這裡又不是一言堂~~哈~~~

  14. 在這邊跳腳不行嗎?你管的著嗎?沒人管你在這說話,你也不要管別人在這跳腳,大家互相尊
    重吧!!

  15. …….不是常在呼籲和教育人們要少用塑膠袋嗎?因為塑膠袋千年、萬年,也不會自行分
    解腐爛,愈用愈多的話,會造成地球的負擔。既然這家生意那麼好,那塑膠袋的用量,想必
    也很多很多,賺錢之餘,是不是也能做一些保護地球的事,這也值得店家三思。

  16. 各位大大:我好像在幾年前看到一則新聞…..歐洲某個國家禁用塑膠帶…..為何禁用就
    向十九樓說的…..我個人都是拿盛具去裝麵啦….我還在發育期…要顧好我的
    LP…C..C….

  17. 我不太會說話,但是我想說,人人都應該盡量做環保,這樣我們的子子孫孫才不會像瓦力這
    部卡通一樣。

  18. 塑膠袋不是到達溶解的程度才有毒,護航也要拿出良心來吧!!!!

  19. 各位網友何必呢!就請衛生單位釋疑呀!如果衛生單位對店家在裝熱食的盤子上撲塑膠袋沒有
    意見的話,那大家就各顧各的身體吧!有誰願意投訴到衛生局嗎?

  20. 有些人若是吃了添加「化學香料」的食物就會過敏,但很多人不知道「化學香料」是什麼東
    東,只要香、濃,就覺得好吃。

  21. 嘛~ 就說了 自己在乎的 就自己要求囉.
    不是在護航甚麼的, 店家也有店家的考量其必要性,
    (客人有分在乎跟不在乎的 店家也同樣的)
    耐熱標準是怎樣 我也不再說了, 反正在意的自己去查吧.
    會怕的人不管怎樣就是不會用.

    健康 是自己要在意的 選擇權在自己手上

  22. 無知最可怕,有些客人不是不在乎,而是對這種訊息不清楚,誰不怕塑毒?

  23. 我要說的與大家不同點,
    直得擔心的是大家付錢、店家找錢都在那鍋滷肉燥及炒麵上面行徑,
    讓人擔心是否曾掉零錢在滷鍋裡,
    店家最好架設框架好收錢、找錢,而不會影響食物,
    其實本人也很喜歡吃炒麵,去買的時候都嘛閉一顆眼睛呢!

  24. 老人家你好可愛哦~~~~~哇嘛是睜一隻眼閉一隻眼耶~~
    口訴~~~以上講豆也是粉有粉有道理啦~~哇嘛舉雙手贊成少用塑膠袋~~~

  25. 網路的匿名性真的幫助了很多不敢把話說出口的人 *聳肩*

  26. 只要說的是良善的話,實在的話,有沒有具名又何妨呢?^^

  27. 哈~~~這個好笑耶,有匿稱也全都不是真名,那和沒有匿稱有啥不同呢?這也可以拿來說嘴
    哦!

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