[台中]米露咖啡-冰滴咖啡&229咖啡

"咖啡的味道就是心的味道" 這句話由已經從事咖啡行業已經20多年的郭老闆的嘴巴說出 讓我有種信服他的感覺阿

 

話說會認識郭老闆也是一場莫名的緣份 是朋友帶著我去他家跟他敘舊 聊天吃飯 朋友都喝酒 但是我要開車送他們回家 郭老闆就泡咖啡和拿他們的冰滴咖啡給我喝  聊天的過程中 郭老闆他對於做生意這件事 他認為 要做就要做跟別人不一樣的 他認為好喝的咖啡就是好喝的咖啡 味道不是完全取決於咖啡的產地 時間的長久 而是咖啡在調配的過程中 調咖啡的那個人 他所認為的好味道  

就這杯229咖啡好了 他是在某一潤年的228號的白天 看到當時某一個手牽手心連心的活動 當時他在那個當下 就是那個心情 在隔天烘焙出了229咖啡 說完了這個故事之後我開始喝他的229咖啡 

濃郁的咖啡香之下 不酸不澀的滋味  入喉之後有著一種 帶著看似厚重卻輕描淡寫的咖啡韻味 喝完之後我不禁想 不曉得這杯咖啡是不是代表著郭老闆對於的台灣的情感呢

再喝他的冰滴咖啡  有些人可能不知道冰滴咖啡是怎麼做成的 他可不是把咖啡泡一泡 放到冰箱冰起來就冰滴喔 他是利用冰塊或是冰水 讓水一滴一滴的滴下來來萃取咖啡 需要的時間非常的緩慢 像300ml冰滴咖啡 就大約需要5-6個小時才有辦法來做成喔

喝他的冰滴咖啡 喝起來非常的順口 但是口感卻又非常的渾厚 而且喝下去之後 有宛如我們喝茶之後的回甘的感覺~非常棒阿!!!!好讚喔~~~很少喝到入口順 但是又濃郁 還會回甘?第一次喝到@@

而我還蠻推薦他的冰滴咖啡 因為非常的方便  在冷凍的狀況下可以放一年 非常的方便 然而等到需要喝的時候 放到室溫或是冷藏 完全解凍方可飲用 而且解凍之後 只要不要開瓶以及搖晃瓶身 10天是沒有問題的 超方便的

購買資訊

訂購電話:0989317412  米露咖啡
 
冰滴咖啡1瓶300ml是70元  然後訂一箱26瓶1600元免運費

229咖啡豆 一磅400元    

我個人非常喜歡冰滴咖啡 有人要團購請拉我一把阿阿阿阿 

 
 
  

4 則迴響於《[台中]米露咖啡-冰滴咖啡&229咖啡

  1. 我春節在彰化師大旁的三清宮山道健行,遇到一個帥哥騎著摩托車攤位賣咖啡,真的好喝。
    他來自花蓮市中美11街。
    據他說這樣賣咖啡比他的咖啡廳獲利還高,因為他很用心在煮每杯咖啡。

  2. 請問229咖啡豆喝起來有感覺是調性嗎??堅果?果類?花調?….會像曼
    巴混豆嗎??

  3. 請問229咖啡豆喝起來有感覺是哪種調性嗎??堅果?果類?花調?….會
    像曼
    巴混豆嗎??

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