[吉安]再訪江媽媽鹹酥雞-雞排降價 改為一份40元喔


之前有一段時間 因為江媽媽的狀態沒有很好 現在在做的兒子因為要顧他媽媽  味道和開店的時間都變得有些不穩 連我都少去了  但最近江媽媽穩定之後 現在開店的時間也穩定了  而之前他的雞排50塊又大又好吃 現在改變策略 降價促銷 就讓我看看跟以前有沒有不一樣

40元無誤

菜單


根據老闆表示 跟以前相比 味道絕對跟以前一樣 他跟以前比 份量上少約一兩重 大約是30公克不到 也就是2~3口的量  單純用肉眼看還是很大片阿

拿到手之後 以前雞排會突出紙袋 現在只突出一點點 視覺上有差

外觀一樣

比比看  這次我是從店裡帶回家後才吃 所以大約是15分鐘後吃 這樣比較符合一般人帶回家吃的感覺

他的麵皮跟以前的確一樣 麵皮酥脆且帶有微微的黏稠的口感之外 還有帶著一些微甜

 

雞排部分的肉感覺略薄一些 但是感覺不準 但是吃到薄的地方 是有略乾一些 但是肉厚一點的地方還是濕潤好吃的

魷魚 因為被壓到啦 蒸氣沒散掉 有點濕

喔喔喔~就是這個味道啦 咬下去還有海的味道 而且不鹹 味道恰到好處 之前有段時間太鹹 我蠻不喜歡的 這樣的味道就跟他媽媽的一模一樣 讚!!!
 
後記

雞排的份量的確有少一些 但是價格40元 現在的外面賣的雞排  40元真的很少了  

 但是對我而言 我卻比較喜歡50塊的雞排 為什麼? 在於美味度  50塊的雖然差了一些價錢 但是厚度較厚 肉的口感就有差異性 美味度就會上升一些

這一點我有跟老闆說 老闆說他會好好思考這一點  雖然我比較喜歡50塊的美味雞排  但是40元的超值雞排對大家而言 也是一大福音阿 

最後說到他的魷魚 終於恢復我最喜歡的狀態了 滋味十足之外又不會過鹹味道過重  超讚的 江媽媽的魷魚還是我的第一選擇阿 

地點:  花蓮縣吉安鄉中正路一段18號
電話:0988 227 836
時間:晚上6點~12點 賣完為止
 
 
 
 

 
  
  
 

8 則迴響於《[吉安]再訪江媽媽鹹酥雞-雞排降價 改為一份40元喔

  1. 永遠忘不掉以前排一個小時才買到的魷魚阿~~~~
    那味道真的是花蓮第一

  2. 請問無名12/31就要消失了
    跳宅會換到哪個部落格呢
    這些食記不保留太可惜…

  3. 是阿.而且到10月就沒辦法發文章了
    主席要搬去哪呢?

  4. 我想到後站附近某間40元的雞排還有送飲料(紅茶)
    不知道還在嗎XD

  5. 後站的四八市場附近
    那間叫做小當家雞排
    我還是學生時經常跟她買
    當時她的雞排是40元+送免費紅茶
    炸地瓜也是20元 分量不算少
    真的很平價
    是一位戴眼鏡的阿姨在賣 晚上生意很好
    但已經3-5年沒去了 後續就不知道
    算懷念文囉,只是看到版主這篇偶然想起

  6. 如果是市八7-11那邊的炸雞店現在還有在賣

    之前愛去買鹹酥雞來吃

    可是現在太胖能只能遠觀T_T(淚)

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