山西刀削麵


我會知道這家是因為我介紹一個同事去吃我之前介紹的如意牛肉麵 而他說他從小都是
在中正國小旁邊這家吃牛肉麵  是30年的老店了 所以 我就來啦

嗯….東西還真不便宜= ="  


小黃瓜非常入味  很好吃  但是…也太油了吧 豆皮略嫌 缺點同上 不過也不錯吃

刀削牛肉麵小(80)  湯頭跟如意完全不同 是紅燒口味 
  
麵不錯吃 口感很好~

牛肉很Q 咬下去會回彈 還有一點辣椒味   不過可能我是中壢長大的吧 這種口味的牛肉麵
我小鬼時常吃  吃起來不特別  我湯沒喝完

牛肉炒麵小(80)  很好吃 淡淡的蒜味  牛肉很嫩 我吃不出來是嫩精…..還是廚師技術好 
他大小差10元 不過大盤的很大盤呢
 

對聯???

這一次吃的感覺並沒有非常好  東西略油  調味也很濃  不會特別想去  很多人還有點大魯麵
有機會可以點點看喔^^  

地點:花蓮市中強路49號  從花蓮市方向往吉安方向走 看左手邊 看到中正國小 旁邊有一家
傻瓜冰茶 左轉進去就可以看到
 

5 則迴響於《山西刀削麵

  1. 還好你介紹這家
    我知道
    否則真是有愧身為花蓮人
    不過
    評價跟你一樣
    貴又不怎麼樣

    小豬媽媽

  2. 如果你早10年吃到
    就不會有這種評語了…

    換下一代做了..
    上次去吃,感覺麵條已經不這緊實,因為有很多客人,所以麵都先燙好放在那的關係
    味道也些許改變了…

  3. 在PTT偶然看到你的部落格 很喜歡這裡
    因為我是花蓮人 不過現在在台北工作…

    你介紹的很多店都是我常去的店
    這家是我們家以前也很常去 因為學校就在旁邊也離我家很近XD
    它在10年前真的很好吃
    麵條比較厚 味道也很夠
    只是現在真的虛掉了 很可惜

  4. 小時候最喜歡吃它的牛肉炒麵了…
    現在
    已經很久沒去吃
    因為

    太………….貴…………啦……………

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